宝子们,立春一过,是不是总觉得困倦、胃口差、还容易上火❓这都是“肝气”在捣乱❗️
春天属木,对应肝脏,正是疏肝理气、健脾祛湿的黄金期。 最养人的方法,就是把食材炖进一锅好汤里❗️
这8️⃣款经典立春养生汤,鲜美又好做,快给家人安排上~
🍲 荠菜豆腐羹 · 疏肝明目第一鲜
食材:新鲜荠菜、嫩豆腐、火腿末、鸡蛋清。 尝一口,就是整个春天的“野”味和鲜味!
🌿 枸杞叶猪肝汤 · 养肝血必喝
食材:枸杞叶、猪肝、生姜、枸杞。 一碗下肚,感觉肝血都被滋润了!
🐟 春笋鲫鱼汤 · 健脾祛湿“鲜掉眉”
食材:春笋、鲫鱼、生姜、葱。 笋的脆嫩加上鱼汤的奶白鲜甜,是春天最奢侈的滋味!
🍐 百合雪梨银耳汤 · 润肺防春燥
食材:鲜百合、雪梨、银耳、冰糖。 清甜滋润,比任何护肤品都管用!
🌾 山药薏米排骨汤 · 夯实脾胃基础
食材:铁棍山药、薏米、排骨、莲子、茯苓。 脾虚湿气重的姐妹,请锁死这碗“地基汤”!
🐔 香菇春笋鸡汤 · 升发阳气扶正气
食材:母鸡/乌鸡、春笋、干香菇、红枣。 香气扑鼻,喝完全身暖洋洋,正气十足!
🥬 韭菜豆芽猪血汤 · 清扫肠胃助生发
食材:韭菜、绿豆芽、猪血、姜丝。 一碗“清扫”汤,给肠胃和阳气都做个大扫除!
🌰 陈皮红豆莲子汤 · 理气祛湿小甜汤
食材:陈皮、红豆、莲子、冰糖。 饭后来一碗,祛湿不伤身,气顺人也精神!
❗️小贴士: 立春后煲汤,可适当减少厚重滋补,增加一些辛甘发散的食材(如葱、姜、韭菜、香菜)。




